Ruhepause!

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Am 3. Oktober 2022 (Tag der Deutschen Einheit) und am 31. Oktober 2022 (Reformationstag) bleiben unsere Filialen geschlossen. Aus Rücksicht auf unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Backstube und im Verkauf feiern wir mit Ihnen diese beiden Feiertage. An den Dienstagen danach sind wir wieder wie gewohnt für Sie da!

Kleiner Tipp: Versorgen Sie sich schon vorher mit ausreichend Brötchen und Brot (gerne auch auf Bestellung). Sie können Brötchen in der Brötchentüte mindestens 24 Stunden aufbewahren, wenn Sie die Brötchentüte in einer Plastiktüte verschließen. Anschließend für nur fünf Minuten bei 160 Grad in einem Backofen knusprig backen und genießen.

»Uns geht das Licht aus und morgen der Ofen?«

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Am Donnerstag, dem 8. September machen wir gemeinsam mit 800 weiteren Handwerksbäckern in ganz Norddeutschland auf den existenzbedrohenden Preisansteig für Energie aufmerksam. Wir werden an diesem Tag das Licht ausschalten. Die Öfen bleiben selbstverständlich für unsere Kunden weiter an, denn wir wollen Sie auch in dieser Krise weiter mit unseren Backwaren verwöhnen!

Das Bäckerhandwerk ist extrem von der Energiekrise betroffen, da sowohl Backöfen als auch Kühlanlagen besonders energieintensiv sind. Eine – wie Experten derzeit für mittelgroße Betriebe voraussagen – Versiebenfachung des Gaspreises und eine Vervierfachung des Strompreises bis 2023 können die Bäckereien nicht alleine Auffangen. In etwa 70 Prozent der bäckereien sind Gasöfen in der Nutzung. Auch bei uns.

Derzeit werden im EnergieKostenDämpfungsProgramm der Bundesregierung zum Beispiel Wermutwein oder Tapeten gefördert, Bäckereien sind aber ausgeschlossen. Unser Dachverband fordert eine Aufnahme in das Programm zur Sicherung des Fortbestandes der Betriebe. Daher unterstützen wir die Aktion unseres Dachverbandes.

Helfen auch Sie mit, damit wir Sie weiterhin mit frischem Brot, knackigen Brötchen und leckeren Kuchen zu bezahlbaren Preisen in der Region versorgen können.

Wir suchen Verstärkung

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Für unseren Produktionsstandort, Schleusenhörn 3, 21037 HH

  • Bäcker in Vollzeit (m, w, d)
  • Konditor in Vollzeit (m, w, d)
  • Auszubildende als Bäcker (m, w, d)

Für unsere Verkaufsstellen

Fünfhausen, Durchdeich 72, 21037 HH

  • Verkäufer in Teilzeit (m, w, d)
  • Verkäufer in Vollzeit (m, w, d)
  • Aushilfen auf 450 € Basis (m, w, d)

Casinopark, 21465 Wentorf

  • Verkäufer in Teilzeit (m, w, d)
  • Aushilfen auf 450 € Basis (m, w, d)

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann rufen Sie uns an – (0 40) 7 23 11 67

oder schicken Sie uns eine Bewerbung an Bäcker Heinz, Schleusenhörn 3, 21037 Hamburg

per Mail an: buero@baeckerheinz.de